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道の駅なるさわ

公開日: : 食べ歩き

道の駅「なるさわ」は国道139号沿いにあり、富士山を眺望できる絶好のロケーショ ンです。

 

鳴沢村のおいしい水が飲める「不尽の名水」コーナーや、物産館では新鮮な高原野菜が安く売られていました。富士山のことを知れる「なるさわ富士山博物館」や富士山を眺めながら「自然探索路」もできます。

 

 

フードコーナーでは「せんどそば」がイチオシのようです。
温かいそばの上に千切り大根が乗っています。特製の辛い南蛮みそを溶かしながら食べます。

千切り大根は、そばが貴重だった時代に量を増やすという昔の人の知恵で出来たそうです。

味の変化を楽しめる料理は個人的に好きなので美味しく頂けました。大根も汁に浸すと味が染み込みよかったです。そばと相性のいい白ネギも味が良くて満足でした。

 

つづいてテレビでも紹介された「ビスケットの天ぷら」

5枚入り100円と安くて、さつまいもの天ぷらみたいな味です。ビスケットはサクサク感なしにしっとりとぬれせんべいがイメージしやすいと思います。

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